Необходими продукти:
200 г млечен шоколад
50 мл бейлис

 продуикти за около 15 кюфтета :
 200 гр. киноа
2 стръка зелен лук

 Кори за баница 500гр
Сирене 300гр
Яйца 2бр

 1 ѕ чаши (400 мл) сметана 
6 супени лъжици. безсолно масло 
8,5 унции (240 грама) с настърган пармезан сирене или сирене Азиаго 

 Поради факта, че рибата треска е изключително бедна на мазнини, тя е доста подходяща за спазване на хранителен режим с цел редуциране на теглото. Цялата диета с треска трае 15 дена, разделени на 5 етапа, всеки от които трае 3 дена. В пъ...

 Съставки:
1 л. овча кръв (може да се замести със свинска)
1 - 2 свински или агнешки шкембета (цели)

 Съставки (4 порции):
1 кг. обезкостена треска
1 гл. лук

 Съставки (4 порции):
500 гр. зелени домати
1 краставица

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
за ганаша:
200 г течна сметана

 Тази техника е позната от готварските книги като „запечатване” на соковете в месото, но се оказва, че е плод на огромна заблуда. За пример Хестън Блументал пържи при различна температура няколко котлета от рибица в присъстви...

  По-добре много на брой малки апетитни блюда, вместо едно голямо
Чрез научен експеримент е доказано, че мозъкът бързо се отегчава, ако последователно му се подават сигнали за един и същ вкус и аромат, така че се „разсейва” ...

 Телешко филе „Паве“ с диви гъби 
Необходими продукти:
250 г телешко бон филе